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牛羊肉伤肾，海鲜是“发物”？肾不好，到底不能吃哪些肉？

关于慢性肾脏病患者（CKD）能不能吃肉，主要有两种观点： 肾友 VS 营养师、医生 肾友 吃肉会加重肾脏负担，吃素才安全。 营养师、医生 肾不好要吃肉，控制量是关键。 同样是为了健[查看详情]
2020-06-23 | 191

血透患者每天需要摄入多少蛋白质？

蛋白质是一切生命的存在形式，是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。除去水分，蛋白质占人体重量的一半，可见，从食物获取足量蛋白质有多么重要。但是再重要，也不是越多越好[查看详情]
2020-06-06 | 162

新研究揭示深加工食品的健康风险

深加工食品已经成为现代社会许多人食谱的重要组成部分，但新一期《英国医学杂志》刊登的两项研究说，深加工食品与心脑血管疾病、过早死亡等健康风险之间有关联，这支持了以前[查看详情]
2020-05-16 | 157

喝能量饮料可能损伤心血管 JAHA研究发现心电活动异常

与对照组相比，饮用能量饮料后，受试者的心电活动异常， QT 间期延长，而这是已知的猝死风险因素。 为了提神、缓解疲劳，能量饮料对于青少年和年轻人来说并不陌生。然而背后的[查看详情]
2020-05-16 | 177

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